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美味逸品dancyu gift 059飲んで味わうお米のリキュール、昔ながらの純米みりん白扇酒造・熟成本みりん申し込み番号 100 T 1581●七年熟成美醂・梅美醂各500ml白扇酒造七年熟成美醂・梅美醂セット　飛騨の美しい自然に囲まれた岐阜県・川辺で本みりんをつくり続ける『白扇酒造』。古くから「びりんや」として、地元の人々に親しまれてきた老舗蔵元です。良質な素材と昔ながらのつくり方を大切にする白扇酒造の「本みりん」は、杜氏と蔵人による米麹造りから始まります。そして蒸した地元産のもち米に自家仕込みの米焼酎と米麹を加えて仕込み、杉の木の槽で搾った上澄みを数年かけて成熟させて完成する希少な品。上述の原料以外は使用せず加工もしないトロリと琥珀色に輝く本品は、甘くこくのある深い味わいです。リキュールとしてロックで、また料理にもおすすめです。梅美醂は、このみりんをベースに造った、こくのある新しい味わいの梅酒です。※20歳未満の方の飲酒は法律で禁じられています。20歳未満の方はお申込みになれません。

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