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美味逸品dancyu gift 063これぞ本まぐろの品格あり！きめの細かい脂身にうっとり山政・炭火焼あぶりトロ申し込み番号 101 U 0043●本まぐろあぶりトロ×1（110g）、めばちまぐろあぶり×2（160g）、わさび×3、あぶりトロたれ90ｍｌ　●本まぐろ：大西洋・モロッコ・スペイン産、めばちまぐろ：太平洋産　●賞味期限/30日（冷凍保存）山政炭火焼本まぐろあぶりトロ・あぶりまぐろ詰合せ　明治41年、山口政吉氏が鰹節の製造で創業し、百年余年の伝統と受け継がれた熟練の技。焼津「山政」のあぶりは炭火ならではのこだわりの一品です。　天然の約100〜200キログラムになる本鮪の中トロ部分を原料にし、1200℃以上の強火で1分間、豪快に炭火で一気に焼く。炙った表面はこんがり香ばしく、中身はお刺身状態。あぶりトロたれをつけ、わさびをのせてお召し上がりください。仮写真創業100余年。おいしさにこだわる焼津『山政』の炙り。炭火ならではの味と香りをお楽しみください。1200〜1300℃炭火で下からと天井からの跳ね返りであぶられ焦げ目をつける。※商品のご注文にはお届け先の連絡のとれる　電話番号のご記入が必要となります。

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