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上/茹であげのタイミングを見計らってあげる。木柄の角度が絶妙。ザルは荒目。右/ザルごと水に落とせるので、野菜の火が通り過ぎたり、色が落ちてしまったりしない。左/細目のザルを使えば、アルデンテの茹で加減もお手の物。素麺や蕎麦にも。dancyu gift 075底面にはdancyuロゴの刻印。道具厳選
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